ĐOÀN LUẬT SƯ THÀNH PHỐ HÀ NỘI
16TM1-15 Khu Đô Thị The Manor Central Park, đường Nguyễn Xiển, phường Đại Kim, quận Hoàng Mai, thành phố Hà Nội - Hotline: 0936 018 199 - Email: minhdunglawfirm@gmail.com
Nhà nước đã ban hành những quy định nghiêm ngặt trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm đem lại một sự đảm bảo hơn cho sức khỏe người dân. Trong đó là quy định về cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây cũng là hình thức giúp cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm bước đầu tạo dựng niềm tin cho khách hàng. Trong phạm vi bài viết, Luật Minh Dũng tư vấn cho bạn những vấn đề cơ bản nhất để doanh nghiệp, tổ chức kinh doanh nhà hàng ăn uống có thể nắm bắt được nội dung công việc cần thực hiện.
Hiện nay vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn là một vấn đề nhức nhối trong xã hội. Có không ít các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, là một mối nguy hại cho xã hội. Vì vậy, Nhà nước đã ban hành những quy định nghiêm ngặt trong vấn đề này nhằm đem lại một sự đảm bảo hơn cho sức khỏe người dân. Trong đó là quy định về cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây cũng là hình thức giúp cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm bước đầu tạo dựng niềm tin cho khách hàng.

Trong phạm vi bài viết, Luật Minh Dũng tư vấn cho bạn những vấn đề cơ bản nhất để doanh nghiệp, tổ chức kinh doanh nhà hàng ăn uống có thể nắm bắt được nội dung công việc cần thực hiện.
1. Thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận
Đối với các công ty, doanh nghiệp, tổ chức cung cấp dịch vụ nhà hàng ăn uống sẽ xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm tại Sở Công thương. Một số trường hợp khác thì được Bộ Công thương cấp.
Cụ thể:

2. Hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

3. Trình tự thủ tục
Bước chuẩn bị hồ sơ là mất nhiều thời gian nhất vì để đủ hồ sơ, cơ sở xin cấp Giấy chứng nhận phải có đặt lịch học và tổ chức học lớp tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người quản lý/chủ cơ sở và các nhân viên kinh doanh và còn cần giấy khám sức khỏe của họ.
Khi đã chuẩn bị đủ hồ sơ thì những thủ tục sau khá đơn giản.

Trên đây là những tư vấn của Luật Minh Dũng về một số khía cạnh của xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu có bất kì vướng mắc gì thêm, xin vui lòng liên hệ Luật Minh Dũng – Hotline 19008906 hoặc email luatminhdung@gmail.com để được tư vấn cụ thể nhất.
Trân trọng./.